Отменной блюдо из куриных желудков и овощей

Предлагаем вам приготовить бюджетное и мега вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем.

Если вы придерживаетесь диеты и просто употребляете малокалорийные блюда, то этот вариант именно то, что нужно. В нем отменное сочетание ингредиентов, которое понравится всем. Конечно, придется потратить время на приготовление, но результат того стоит. Рекомендую попробовать всем.

Нужные ингредиенты

  • 400 гр кабачка
  • 1 морковь
  • 500 гр куриных желудков
  • 1 репчатый лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 помидор
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 лавровый лист
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • несколько веточек укропа
  • перец горошком по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. Затем помещаем сюда вымытые желудочки и добавляем лавровый лист и перец горошком. Варим приблизительно 50 минут. По истечении нужного времени желудочки станут мягкими. Бульон нам понадобится, поэтому его мы не сливаем.
  2. Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Затем тонкой соломкой режем очищенную морковь. Перекладываем подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем пару минут.
  3. После чего соломкой нарезаем кабачок и отправляем к остальным овощам. Продолжаем процесс жарки еще минуту и добавляем желудочки, предварительно нарезанные также соломкой. Вливаем немного бульона и тушим 10 минут.
  4. По истечении нужного времени нарезаем маленькими кубиками помидор и отправляем к остальным ингредиентам. Добавляем продавленный через пресс чеснок. Солим и перчим по вкусу. По надобности можете добавить еще немного бульона.
  5. Присыпаем мелко нарезанной зеленью и снимаем с огня.

Вам еще могут понравиться куриные желудки в сметанном соусе, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменной блюдо из куриных желудков и овощей

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: