Отменные котлеты из индейки «Дива»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для разнообразия вашего обыденного меню. 

Надоели банальные котлеты? Предлагаем вам интересную и пикантную замену. Блюдо подойдет как для обычного питания, так и для диетического. Нежирное филе индейки — идеальный для этого продукт. Котлеты из индейки получатся действительно сочными, ароматными и очень вкусными. Идеально подойдут в качестве дополнения томатный или вишневый соус. Мои домочадцы их обожают: как взрослые, так и маленькие. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 1 кг индюшиного фарша

2. 50 гр салями

3. 30 гр сметаны

4. 30 гр твердого сыра

5. 1 чайная ложка паприки

6. щепотка тмина

7. 1 столовая ложка панировочных сухарей

8. щепотка соли

9. 10 гр зеленого лука

10. 10 гр петрушки

11. 1 чайная ложка перца чили

12. 3 столовые ложки оливкового масла

14. 3 чайные ложки сливочного масла

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно охлажденный фарш хорошенько взбиваем в комбайне.

2. Затем салями нарезаем маленькими кубиками.

3. Теперь, используя терку, натираем на средней фракции твердый сыр.

4. Зелень хорошо вымываем и обсушиваем. Затем мелко нарезаем ее.

5. После чего очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.

6. Перец чили тоже чистим и мелко режем.

7. Теперь объединяем все подготовленные ингредиенты и добавляем соль, сухари, тмин, паприку и сметану. Хорошо все перемешиваем.

8. Затем формируем маленькие котлетки. Размер их должен быть с грецкий орех.

9. Разогреваем сковороду с оливковым масло и добавляем к нему сливочное масло.

10. После чего отправляем сюда заготовки обжариваться до всех сторон до румяного цвета. На каждую сторону у вас уйдет по 3-4 минуты.

11. К столу подаем блюдо горячим.

Вам еще могут понравиться бесподобные капустные котлеты с грибами, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменные котлеты из индейки "Дива"

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: