Отменные свиные рулеты со спаржей

Предлагаем вам попробовать очень вкусные рулеты из свиной корейки со спаржей, запекать которые мы будем в духовке.

Мне очень нравятся такие простые рецепты вкусного семейного ужина. Состоит из нескольких основных ингредиентов, быстро готовится и нравится всем. Вы, наверное, не раз готовили жареные рулетики из свиной корейки: с грибами и сыром, например? Или же с ветчиной и паприкой? Сегодня я предлагаю вам сезонный вариант — со спаржей и сыром. Действительно очень вкусно! Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 750 гр свиной корейки без кости
  • 6 ломтиков сыра
  • 1 пучок спаржи
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • панировочные сухари
  • яйцо
  • подсолнечное масло

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем и обсушиваем свиную корейку. Затем нарезаем на 6 кусочков и немного отбиваем каждый. После чего приправляем по вкусу со всех сторон.
  2. Затем вымываем спаржу и удаляем жесткие концы. Отправляем в подсоленный кипяток и варим 2-3 минуты. Время зависит от толщины спаржи.
  3. После чего нам требуется отрезать концы, а стебли нарезать кусочками, ширина которых должна быть равной с кусок мяса. Приблизительно получится 7 см.
  4. Теперь на каждый кусочек мяса выкладываем 1 кусок сыра, а по центру раскладываем 5 кусочков подготовленной спаржи. Заворачиваем в рулетики.
  5. Разогреваем сковороду с маслом.
  6. Окунаем заготовки сначала в яйцо, после чего обваливаем в панировочных сухарях.
  7. Затем отправляем на сковороду обжариваться до румяного цвета со всех сторон.
  8. После чего укладываем в форму для запекания и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 170 градусов, на 15 минут.

Вам еще может понравиться потрясающе вкусная свиная шейка, запеченная с грушей, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Отменные свиные рулеты со спаржей

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: