Овощные рулетики на шпажках: минимум продуктов и усилий

В нашей семье все, от мала до велика, с трепетной любовью относятся к кабачкам.

Дети обожают нежные блинчики, муж — запеченные с фаршем, а я для себя совсем недавно открыла рулетики на шпажках. Такое незамысловатое блюдо можно использовать и для праздничного стола, и для перекуса, и как основное блюдо для женских компаний. Чтобы приготовить кабачковые рулетики, понадобится минимум продуктов и усилий, но в итоге вы получите ароматную горячую закуску, которая точно не встречалась раньше. Обязательно попробуйте и поделитесь с нами впечатлениями!

Ингредиенты

  • Кабачок 1 шт.
  • Ветчина 180 г
  • Моцарелла 100 г
  • Панировочные сухари 30 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Подсолнечное масло 50 мл
  • Петрушка по вкусу
  • Базилик по вкусу

Как приготовить овощные рулетики на шпажках


  1. Зелень измельчите с помощью ножа и смешайте с пропущенным через пресс зубчиком чеснока, сухарями и специями. Тщательно перемешайте и отложите в сторону.
  2. Кабачок вымойте и нарежьте тонкими слайсами, лучше с помощью овощерезки, но можно и ножом. На край каждого слайса положите кусочек ветчины и моцареллы, а затем сверните рулетиком.
  3. Каждый рулетик обваляйте в смеси зелени и панировочных сухарей, насадите на шпажки и выложите на противень с пергаментной бумагой. Слегка полейте растительным маслом и запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 15 минут.

Подавать к столу готовые кабачковые рулетики можно как горячими, так и полностью остывшими. Не забудьте в качестве дополнения поставить рядом с ними итальянский томатный соус — он еще лучше раскроет вкусовые сочетания блюда. Готовьте с удовольствием и открывайте для себя новые рецепты вместе с нами!

Овощные рулетики на шпажках: минимум продуктов и усилий

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Овощные рулетики на шпажках: минимум продуктов и усилий
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:82 | 0,381sec