Подборка рецептов любимых детских блюд

Картофельная запеканка с мясом

Нужные ингредиенты

  • 800 г картофеля
  • 400 г говядины
  • 200 мл молока
  • 1 яйцо
  • 60 г репчатого лука
  • 15 г сливочного масла
  • 12 г панировочных сухарей
  • 40 г сметаны
  • Соль
  • Зелень для подачи

Начинаем процесс

  1. В первую очередь шинкуем лук и отправляем на разогретую сковороду со сливочным маслом. Доводим до мягкого состояния.
  2. Отвариваем говядину, немного остужаем и помещаем в мясорубку с пассерованным луком.
  3. Варим картофель и делаем из него пюре. После чего вливаем молоко и взбиваем яйцо. Тщательно перемешиваем.
  4. Берем форму для запекания и смазываем сливочным маслом. Затем выкладываем тонким слоем фарш и отправляем в горячую духовку на 10 минут.
  5. Отдельную форму или противень смазываем сливочным маслом и укладываем первый тонкий слой запеканки из картофельного пюре. После чего поверх укладываем говядину тоже тонким слоем. Дальше распределяем опять картошку. Верхний слой посыпаем панировочными сухарями.
  6. Разогреваем духовку до 250 градусов и отправляем всё подготовленное туда на 25-30 минут.

Подборка рецептов любимых детских блюд

Приятного аппетита!

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Подборка рецептов любимых детских блюд
Adblock
detector