Подборка рецептов вкуснейших вареников

Представляем вашему вниманию замечательную подборку всеми любимых вареников. 

Из нескольких рецептов вы обязательно подберёте свои — любимые. Хотя все они очень вкусные. Пробовал их каждый. Они достаточно простые, но их должна уметь делать каждая хозяйка. Поэтому сохраняйте рецептики и радуйте своих домочадцев любимыми варениками.

Вареники с картошкой

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 110 мл воды
  • 1 яйцо
  • 300 г муки
  • соль

Для начинки

  • 500 г очищенного картофеля
  • 1 репчатый лук
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 30 мл растительного масла для жарки

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем картофель, вымываем и нарезаем. После чего заливаем его водой, солью и отправляем вариться 25 минут.
  2. Чистим лук и нарезаем мелким кубиком. Затем отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета.
  3. Объединяем воду, яйцо и соль. Просеиваем муку и в неё вливаем тоненькой струйкой жидкую смесь. Хорошо вымешиваем тесто и разделяем его на порции.
  4. Когда наш картофель сварился, делаем из него пюре. После чего добавляем обжаренный лук и хорошо перемешиваем. Сыпем черный молотый перец.
  5. Раскатываем тесто. Берем форму диаметром 6 см и вырезаем ей кружочки. На каждый из них кладем начинку, приблизительно 10 г на порцию. Формируем из каждого кружочка вареник.
  6. После чего отправляем их вариться в подсоленной воде 6 минут. Подаем сметаной.

Подборка рецептов вкуснейших вареников

Приятного аппетита! 

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Подборка рецептов вкуснейших вареников
Adblock
detector
WordPress: 11.44MB | MySQL:82 | 0,387sec