Рыбные фрикадельки в сливочном соусе: пальчики оближешь!

Рыба по своей пользе ничем не уступает мясу, и даже немного опережает его.

Продукт этот любят не все, в основном из-за огромного количества мелких костей. Но человеческий организм нуждается во многих, содержащихся в рыбе, веществах, а значит ее регулярное употребление крайне важно, особенно для детей. Чтобы избежать долгих упрашиваний перед каждым завтраком, обедом и ужином, мы предлагаем приготовить рыбные фрикадельки в сливочном соусе. Для этого блюда подойдет любое рыбное филе, а в качестве гарнира предложите маленьким нехочухам спагетти — отказаться точно не будет причин. Уверяем, вы и сами с трудом удержитесь, чтобы не съесть такую вкуснятину!

Ингредиенты

  • Филе белой рыбы 500 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Панировочные сухари 8 ст. л.
  • Лук 2 шт.
  • Сливки 300 мл
  • Соль по вкусу
  • Белый перец по вкусу

Как приготовить рыбные фрикадельки в сливочном соусе


  1. Лук и рыбное филе пропустите через мясорубку, а затем смешайте с сухарями и специями. Если масса получится жидковатой, добавьте немного больше сухарей.
  2. Сформируйте небольшие фрикадельки и выложите их в форму для запекания, немного смазанную подсолнечным маслом. Отправьте в духовку, разогретую до 200 °C на 5 минут, чтобы шарики немного схватились.
  3. Для приготовления соуса, в отдельной емкости смешайте сливки, натертый на мелкой терке сыр, соль и перец.
  1. Форму с фрикадельками достаньте из духовки, залейте их сливочным соусом и запекайте при 180 °C еще 20–25 минут.

Рыбные фрикадельки подавайте к столу с любыми овощами — свежими или тушеными. Также, отличным дополнением к ним станет картофельное пюре в духовке и кабачки с сыром. Не бойтесь экспериментировать на кухне и открывайте для себя новые рецепты вместе с нами!

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе: пальчики оближешь!

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Рыбные фрикадельки в сливочном соусе: пальчики оближешь!
Adblock
detector
WordPress: 11.53MB | MySQL:87 | 0,366sec