Сладкая каша из кускуса с молоком и сухофруктами: пошаговый рецепт приготовления

Представляем вашему вниманию рецепт очень ароматной и аппетитной каши, которая придётся по душе каждому.

Блюдо получается сытным, полезным и очень вкусным. Каша выходит рассыпчатой, нежной и со сливочным вкусом. Приготовить совсем не сложно, поэтому вам не составит особого труда порадовать свое окружение новой вкуснейшей кашей. Рекомендуем всем попробовать.

Нужные ингредиенты

150 гр кускуса
300 мл молока
1 столовая ложка сливочного масла
3 столовые ложки изюма или вяленой клюквы
мед или сахарный песок по вкусу
1 чайная ложка корицы
10 гр ванильного сахара
щепотка соли
60 гр кураги
2-3 столовые ложки грецкого ореха

Начинаем процесс

В первую очередь кипятком заливаем изюм или вяленую клюкву. Оставляем в таком виде на 5-7 минут.
В сотейник наливаем молоко, сыпем молотую корицу, ванильный сахар, соль и ставим на огонь. Доводим всё до кипения и снимаем с плиты.
Добавляем в горячее молоко сливочное масло и размешиваем до его полного растворения.
После чего сыпем кускус и перемешиваем.
Затем накрываем сотейник крышкой и оставляем в таком виде на 5-7 минут.
По истечении нужного времени кускус требуется разрыхлить вилкой.
На сухой сковороде поджариваем грецкие орехи несколько минут. После чего нарезаем их.
Затем режем также курагу.
Сливаем жидкость с изюма или вяленой клюквы.
Отправляем подготовленные ингредиенты в кускус и добавляем мед или сахарный песок.

Вам еще может понравиться восхитительная манная каша с бананом, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».