Сочный мясной рулет на пару

Представляем рецепт вкуснейшего блюда из мяса в тесте на пару. Рулет получается сочным, ароматным и имеет шикарный вкус.

Список необходимых ингредиентов

Для теста

1. растительное масло – 1-2 ст.л

2. вода – 100 мл

3. куриное яйцо – 1 шт

4. мука — 300 гр

Для начинки

1. репчатый лук (средних размеров) – 2 шт

2. душистый перец по вкусу

3. фарш – 300 гр

4. соль по вкусу

5. морковь – 2 шт

Начинаем готовить


1. Из подготовленных ингредиентов замешиваем тугое тесто. Кладем его в миску и оставляем под полотенцем.

2. Готовим начинку. Натираем на терке морковь. Мелко нарезаем лук и слегка обжариваем его на сковороде.

3. Берем глубокую чашку и выкладываем в нее фарш, солим и перчим.

4. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Сверху кладем фарш и овощи.

5. Сворачиваем пласт в рулет. Смазываем пароварку и укладываем туда тесто с фаршем. Варим 40 минут.

6. Достаньте готовое изделие из пароварки и полейте маслом. Подавать со сметаной, томатным соусом или подливкой с зеленью.

Сочный мясной рулет на паруПриятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: