Представляем вашему вниманию рецепт блюда, которое отлично подойдет для завтрака.
Это удачное сочетание творога, зелени и кабачков не оставит равнодушным никого. Также подойдёт как для обеда, так и для ужина. Готовить такую запеканку очень легко, и вся семья будет сытая и довольная. Рекомендуем приготовить самостоятельно и вы убедитесь в ее восхитительных вкусовых качествах. Сохраняйте рецептик, чтобы не потерять.
Нужные ингредиенты
- 800 грамм кабачков
- 300 г творога
- 100 г твёрдого сыра
- 3 яйца
- 2-3 зубчика чеснока
- пучок зелени
- соль
- растительное масло
Начинаем процесс
- В первую очередь хорошо вымываем кабачки, очищаем их от кожуры и, используя терку, натираем их. После чего оставляем на 10 минут. По истечению нужного времени сливаем сок.
- Пропускаем через мясорубку творог.
- Используя терку, натираем на крупной фракции твердый сыр.
- Измельчаем зелень и продавливаем через пресс чеснок.
- Объединяем все подготовленные ингредиенты и вбиваем туда яйца. Затем следует всё посолить и перемешать.
- Берём форму для запекания и смазываем растительным маслом. После чего выливаем туда получившуюся массу.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем туда форму на 30-40 минут.
- По истечению нужного времени достаем нашу запеканку и подаем к столу.
Вам может ещё понравится аппетитная лазанья из кабачков, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
