ТОП-5 рецептов вкуснейшего фаршированного перца

Фаршированный перец на пару

Нужные ингредиенты

На 4 порции

  • Болгарский перец — 2 шт
  • Мелкозерновой рис — 100 гр
  • Лук среднего размера — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Помидор средний — 1 шт
  • Твердый сыр — 60 гр
  • Свежий базилик — 1 пучок
  • Петрушка — 1 пучок
  • Соль и молотый черный перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Начинаем процесс

  1. В первую очередь разрезаем перец вдоль и удаляем семена с перегородками. Хорошо вымываем.
  2. Варим рис до полуготовности.
  3. Нарезаем мелко лук и измельчаем чеснок. Небольшими кубиками режем помидоры.
  4. Определяем режим «Жарка» и на дно чаши наливаем масло и греем 1 минуту. Отправляем туда подготовленный лук и обжариваем 5 минут до золотистого цвета. После чего добавляем чеснок и продолжаем процесс еще 1 минуту. Затем отправляем туда же помидоры, рис, зелень, предварительно порубленную. Жарим еще пять минут.
  5. Используя терку, натираем сыр и посыпаем им по истечении нужного времени. Затем следует посолить и поперчить. Наше начинка готова.
  6. Фаршируем перцы и отправляем в емкость для приготовления на пару. В чашу мультиварки наливаем 2 мультистакана воды и ставим на режим «пароварка». Готовим 20 минут.

К этому блюду замечательно подойдет изысканный Шопский салат, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

ТОП-5 рецептов вкуснейшего фаршированного перца

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: