Аппетитные блюда из куриного филе: подборка пошаговых рецептов

Представляем вашему вниманию замечательную подборку рецептов вкуснейших блюд для любителей курицы.

Готовятся они очень легко и быстро, поэтому вам не составит труда порадовать своих домочадцев новыми вкуснейшими блюдами. С гордостью их можно подать и к праздничному столу. Лично я безумно люблю курицу, поэтому очень часто готовлю ее. Эти блюда мне очень нравятся и являются моими любимчиками. Сохраняйте рецептики, готовьте и наслаждайтесь.

Салат с курицей и лимонно-медовой заправкой

Нужные ингредиенты

1 столовая ложка оливкового масла
половина чайной ложки соли
1 столовая ложка меда
3 столовые ложки сока лимона
острый перец по вкусу
2 зубчика чеснока
300 гр куриного филе
листья салата или пекинская капуста
15 помидор черри
авокадо по вкусу
половина фиолетового лука

Для заправки

1 столовая ложка оливкового масла
3 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка меда
соль по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь принимаемся за приготовление маринада для курицы. Для этого объединяем оливковое масло, соль, мед, лимонный сок, острый перец, предварительно мелко нарезанный, и продавленный через пресс чеснок. Хорошо все перемешиваем.
Вымываем филе, удаляем все лишнее и нарезаем тонкими стейками. После чего обмакиваем его в маринаде, чтобы он полностью покрыл, и оставляем на 30 минут. Затем обжариваем на хорошо разогретой сковороде-гриль (не смазываем) по 4 минуты с каждой стороны.
Подготавливаем другие ингредиенты для салата. Мелко нарезаем листья салата либо пекинскую капусту. После чего режем пополам помидоры черри, авокадо — кубиками, фиолетовый лук — маленькими кубиками.
Когда наше подготовленное филе слегка остыло, нарезаем его небольшими кусочками и отправляем в остальным ингредиентам.
Принимаемся за приготовление заправки для салата. Объединяем в отдельной емкости оливковое масло, лимонный сок, мед и соль. Хорошо все перемешиваем и заливаем наш салат. После чего можно сразу подавать к столу.

Вам еще может понравиться вкуснейший салат «Поцелуй любовницы», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».