Представляем вашему вниманию замечательную подборку рецептов вкуснейших блюд для любителей курицы.
Готовятся они очень легко и быстро, поэтому вам не составит труда порадовать своих домочадцев новыми вкуснейшими блюдами. С гордостью их можно подать и к праздничному столу. Лично я безумно люблю курицу, поэтому очень часто готовлю ее. Эти блюда мне очень нравятся и являются моими любимчиками. Сохраняйте рецептики, готовьте и наслаждайтесь.
Салат с курицей и лимонно-медовой заправкой
Нужные ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- половина чайной ложки соли
- 1 столовая ложка меда
- 3 столовые ложки сока лимона
- острый перец по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- 300 гр куриного филе
- листья салата или пекинская капуста
- 15 помидор черри
- авокадо по вкусу
- половина фиолетового лука
Для заправки
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка меда
- соль по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь принимаемся за приготовление маринада для курицы. Для этого объединяем оливковое масло, соль, мед, лимонный сок, острый перец, предварительно мелко нарезанный, и продавленный через пресс чеснок. Хорошо все перемешиваем.
- Вымываем филе, удаляем все лишнее и нарезаем тонкими стейками. После чего обмакиваем его в маринаде, чтобы он полностью покрыл, и оставляем на 30 минут. Затем обжариваем на хорошо разогретой сковороде-гриль (не смазываем) по 4 минуты с каждой стороны.
- Подготавливаем другие ингредиенты для салата. Мелко нарезаем листья салата либо пекинскую капусту. После чего режем пополам помидоры черри, авокадо — кубиками, фиолетовый лук — маленькими кубиками.
- Когда наше подготовленное филе слегка остыло, нарезаем его небольшими кусочками и отправляем в остальным ингредиентам.
- Принимаемся за приготовление заправки для салата. Объединяем в отдельной емкости оливковое масло, лимонный сок, мед и соль. Хорошо все перемешиваем и заливаем наш салат. После чего можно сразу подавать к столу.
Вам еще может понравиться вкуснейший салат «Поцелуй любовницы», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
