Цветы из картошки: беспроигрышное сочетание продуктов

Картофель и мясной фарш — беспроигрышное сочетание. Блюда с этими продуктами всегда получаются сытными и вкусными.

Приготовление их обычно достаточно простое. Цветы из картошки, сделанные по этому рецепту, украсят любой праздничный стол: да и в обычные дни, можно побаловать таким блюдом родных. Гарнир плюс мясо – получается очень нарядно, красиво и вкусно. Девчата, мой рецепт – это только вариант: включайте фантазию, экспериментируйте, получайте новые блюда. Если готовить с любовью: все обязательно получится.

Необходимые ингредиенты

  • свиной фарш – 400 грамм,
  • репчатый лук – 1 штука,
  • болгарский перец – 2 штуки,
  • картофель – 400 грамм,
  • соль – по вкусу,
  • черный перец (молотый) – по вкусу,
  • подсолнечное масло – по вкусу.

Как приготовить цветы из картошки и фарша на второе


  1. В свиной фарш (можно и куриный взять) добавляем мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец и перемешиваем.
  2. Болгарский перец нарезаем колечками (не забудьте его очистить от семян и перегородок). Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем кружочками.
  3. На смазанный растительным маслом (у меня ароматное домашнее масло с травами) противень выкладываем 6 колец перца.
  4. На перец, цветочком по 5 кружочков, выкладываем картофель, солим, перчим.
  5. В середину цветка кладем мясной шарик из фарша.
  6. Противень накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку: на 30 минут.
  7. Снимаем фольгу и запекаем еще 20 минут.
  8. Посыпаем тертым сыром и возвращаем опять в духовку: на 5 минут.

Подаем цветы из картошки и фарша в горячем виде, предварительно посыпав их нарезанной зеленью. Интересное  сочетание поджаристой картошки, сладковато-пряного перца и сочного мяса! Блюдо очень нравится моей семье: готовлю его не только на праздники. В принципе, это только идея: в сезон свежих овощей вместо перца можно использовать кольца кабачков, баклажанов или помидоров. Мясной фарш тоже можно заменить: сделать из грибов, например. Делитесь своими идеями в комментариях на нашем сайте: обязательно опубликуем.

Цветы из картошки: беспроигрышное сочетание продуктов

Приятного всем аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Цветы из картошки: беспроигрышное сочетание продуктов
Adblock
detector
WordPress: 11.5MB | MySQL:85 | 0,380sec