Вкусная индейка с баклажанами

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для разбавления вашего обыденного меню. 

Любители синеньких обязательно оценят его по достоинству. Блюдо сытное, питательное, очень ароматное и мега аппетитное. Понравится каждому члену вашей семьи. Приготовить совсем не сложно, поэтому справится даже начинающая хозяйка. По желанию индейку можете заменить на любое другое мясо. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 1 баклажан
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 1 болгарский перец
  • 3 зубчика чеснока
  • 300 гр индейки
  • 100 мл растительного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими полукольцами.
  2. Затем, используя тёрку, натираем на крупной фракции очищенную морковь.
  3. После чего вымываем хорошо баклажан и обсушиваем его бумажными полотенцами. Нарезаем полосочками.
  4. Такой же формой режем болгарский перец. Предварительно его требуется очистить от перегородок из семян.
  5. Теперь вымываем мясо и нарезаем его крупными кусочками.
  6. Затем разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем сюда обжариваться овощи 5-7 минут. По истечении нужного времени снимаем с огня и оставляем пока в стороне.
  7. После чего обжариваем в сковороде индейку 4-5 минут. Затем добавляем сюда подготовленные овощи. Солим и перчим по вкусу.
  8. Продавливаем через пресс чеснок и перекладываем к остальным ингредиентам. Хорошо всё перемешиваем и накрываем крышкой.
  9. Тушим индейку приблизительно 15 минут. К столу подаем блюдо горячим.

Вам еще может понравиться очень аппетитная тушеная индейка с кабачками, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкусная индейка с баклажанами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкусная индейка с баклажанами
Adblock
detector
WordPress: 11.43MB | MySQL:86 | 0,369sec