Вкуснейшее блюдо на ужин: картошка с грудинкой в духовке

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего блюда, который с удовольствием уплетут ваши домочадцы на ужин. 

Оно сытное, ароматное и безумно вкусное. Готовится очень просто и быстро, поэтому вы с легкостью сможете приготовить его к ужину. Также оно превосходно подойдет и на праздничный стол. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение вкуснейшими блюдами.

Нужные ингредиенты

• 600 гр копчёной грудинки на ребре
• 600 гр картофеля
• 3-4 столовые ложки сметаны
• половина репчатого лука
• 1 веточка розмарина
• 2 зубчика чеснока
• соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь очищаем картофель, вымываем его и отвариваем в подсоленной воде 5 минут. После чего его требуется нарезать крупными кусочками и поместить в форму для запекания.
2. Очищаем лук и режем его полукольцами. Затем посыпаем им картофель. Поверх выкладываем сметану, солим и перчим блюдо. Хорошо все перемешиваем. Наш картофель должен быть хорошо покрыть сметаной и специями.
3. Посыпаем свежим или сушеным розмарином.
4. Копченую грудинку режем крупными кусочками и выкладываем поверх картофеля.
5. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем выпекаться подготовленное в режиме верхнего и нижнего нагрева 40 минут.

К этому блюду замечательно подойдёт салат «Любимый муж», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!