Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего блюда, который с удовольствием уплетут ваши домочадцы на ужин.
Оно сытное, ароматное и безумно вкусное. Готовится очень просто и быстро, поэтому вы с легкостью сможете приготовить его к ужину. Также оно превосходно подойдет и на праздничный стол. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение вкуснейшими блюдами.
Нужные ингредиенты
- 600 гр копчёной грудинки на ребре
- 600 гр картофеля
- 3-4 столовые ложки сметаны
- половина репчатого лука
- 1 веточка розмарина
- 2 зубчика чеснока
- соль и черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем картофель, вымываем его и отвариваем в подсоленной воде 5 минут. После чего его требуется нарезать крупными кусочками и поместить в форму для запекания.
- Очищаем лук и режем его полукольцами. Затем посыпаем им картофель. Поверх выкладываем сметану, солим и перчим блюдо. Хорошо все перемешиваем. Наш картофель должен быть хорошо покрыть сметаной и специями.
- Посыпаем свежим или сушеным розмарином.
- Копченую грудинку режем крупными кусочками и выкладываем поверх картофеля.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем выпекаться подготовленное в режиме верхнего и нижнего нагрева 40 минут.
К этому блюду замечательно подойдёт салат «Любимый муж», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
