Вкуснейшее хрустящее куриное филе

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для разбавления вашего как обыденного, так и праздничного меню.

Панко — это разновидность светлой хлебной панировки в виде более крупных хлопьев. Она очень часто используется в азиатской кухне. В настоящее время эта панировка обрела популярность. Ее можно найти на полках в отделах магазинов с азиатской кухней. Упаковка достаточно большая, поэтому панировки хватит на множество порций. Филе птицы в этой легкой и хрустящей глазури — это мега вкусно. Вместо курицы можете использовать индейку. Такую вкуснотищу уплетают с любого стола в первую очередь. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр куриного филе
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка сушеных трав
  • 1 столовая ложка майонеза
  • панко
  • мука
  • яйцо
  • растительное масло

Начинаем процесс


  1. В первую очередь вымываем и обсушиваем куриное филе. Затем нарезаем порционными кусочками. После чего режем их тонкими пластинами, толщина которых должна быть не более 1 см.
  2. Солим и перчим. Добавляем сушеные травы и чеснок, предварительно продавленный через пресс. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем все. Оставляем на некоторое время мариноваться.
  3. Теперь по отдельным емкостям распределяем муку, взбитое немного яйцо и панко.
  4. Разогреваем сковороду с маслом. Куриные кусочки изначально обваливаем в муке, затем — в яйце. После чего панируем в панко.
  5. Отправляем обжариваться со всех сторон 3-4 минуты. После чего перекладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
  6. К столу подаем в горячем виде.

Вам еще может понравиться аппетитное куриное филе с овощами в соусе терияки, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшее хрустящее куриное филе

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшее хрустящее куриное филе