Вкуснейшие рулетки «Кордон Блю» в сливочном соусе

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое понравится абсолютно всем.

От таких рулетиков будут в восторге все. Их с достоинством можно подать и к праздничному столу. Они очень эффектно выглядят и имеют потрясающие вкусовые качества. Разлетаются со стола в миг. Рекомендую всем попробовать эту вкуснятину.

Нужные ингредиенты

2 куриной грудки
150 гр ветчины
150 гр твёрдого сыра
100 мл сливок 20-33%
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка рубленной зелени
растительное масло для жарки
соль и чёрный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь требуется ломтиками нарезать сыр.
После чего тонкими слайсами режем ветчину.
Затем вымываем и обсушиваем куриные грудки. Нарезаем вдоль на три части каждую.
Теперь тупой стороной лезвия ножа отбиваем каждую часть. Солим по вкусу.
После чего укладываем на каждую по 2 слайса ветчины и поверх размещаем кусочек сыра.
Затем сворачиваем рулетиками и скрепляем зубочистками, чтобы они не раскрывались в процессе приготовления.
Разогреваем сковороду с маслом и отправляем в неё заготовки обжариваться со всех сторон до золотистого цвета.
После чего вливаем сюда сливки и добавляем продавленный через пресс чеснок.
Также посыпаем все зеленью и тушим все, пока сливки не выпарятся вдвое.
По истечении нужного времени подаём с любимым гарниром и овощами.

Вам ещё могут понравиться обалденные рулетики из капусты, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».