Вкуснейшие зразы с мясом и грибами

Предлагаем вам разбавить свое меню вкуснейшими зразами, от которых в восторге будут все.

Фаворит любого застолья в моем доме именно эти зразы. Блюдо сытное и очень аппетитное. С начинкой можно экспериментировать: добавить вареные яйца и зеленый лук, к примеру. Получается тоже достаточно вкусно. Процесс приготовления совсем не сложный, поэтому даже начинающая хозяюшка сможет порадовать своих домочадцев такой большой порцией вкуснятины. Рекомендую всем.

Нужные ингредиенты

1. 1 кг картофеля

2. 500 гр фарша

3. 200 гр грибов

4. 300 гр репчатого лука

5. 150 гр муки

6. 100 гр сливочного масла

7. 1 яйцо

8. 20 гр панировочных сухарей

9. 3 гр черного молотого перца

10. 1 гр мускатного ореха

11. соль по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь предварительно отвариваем картофель до готовности. Затем делаем из него пюре. Солим по вкусу.

2. После чего очищаем репчатый лук и нарезаем мелкими кубиками. Вымываем грибы и тоже мелко режем их. Затем отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться.

3. Теперь добавляем фарш и специи. Продолжаем процесс жарки до готовности. После чего снимаем с огня.

4. В пюре добавляем муку, яйцо и специи. Хорошо перемешиваем. Отщипываем кусочек картофельного теста и делаем лепешку. По центру укладываем начинку и закрываем ее.

5. Обваливаем заготовки в панировочных сухарях и отправляем на разогретую сковороду со сливочным маслом обжариваться на минимальном огне со всех сторон до готовности.

6. К столу подаем горячими.

Вам еще могут понравиться бесподобные зразы по-литовски, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшие зразы с мясом и грибами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: