Предлагаем вам приготовить вкуснейшее рыбное блюдо, которыое понравится всем.
Простое и одновременно потрясающе вкусное блюдо для разбавления вашего обыденного меню. От такой порции рыбной вкусняшки точно никто не откажется. Блюдо сытное, ароматное, очень нежное и потрясающе аппетитное. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 400 гр замороженной цветной капусты
- 200 гр филе минтая
- 60 гр репчатого лука
- 4 яйца
- 20 гр сыра
- 60 гр сметаны
- половина чайной ложки тимьяна
- половина чайной ложки майорана
- 1 чайная ложка приправы для рыбы
- соль и черный молотый перец по вкусу
- свежая зелень по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь чистим лук и мелко режем его.
- Затем, используя терку, натираем на мелкой фракции твердый сыр.
- После чего в отдельную емкость отправляем яйца, сметану и специи. Хорошо вилкой все перемешиваем.
- Затем добавляем подготовленный лук и зелень, предварительно мелко нарезанную.
- Теперь отвариваем в подсоленной воде замороженную цветную капусту приблизительно 5 минут.
- По истечении нужного времени откидываем на дуршлаг и даем жидкости полностью стечь.
- Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем сюда подготовленную капусту.
- Филе рыбы нарезаем небольшими кусочками и укладываем следом.
- Теперь поверх выливаем заливку и накрываем форму фольгой.
- Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на полчаса.
- По истечении нужного времени присыпаем блюдо тертым сыром и возвращаем обратно на 5 минут.
Вам еще может понравиться бесподобная рыбная запеканка в мультиварке, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
Замечательный рецепт: «пьяная рыбка»