Восхитительные утиные окорочка «Дюшес»

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе вкусного блюда из утиных окорочков.

Эти окорочка получаются очень сочные, ароматные, мягкие и мега аппетитные. Такое лакомство уместно на любом столе. Они просто тают во рту и имеют неповторимый вкус, от которого будут в восторге все. Сохраняйте рецептик и разбавляйте своё меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

• 2 утиных окорочка
• 3 груши
• 1 столовая ложка розмарина
• 1 чайная ложка коричневого сахара
• соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь срезаем жир с утиных ножек и вымываем их. После чего обсушиваем бумажными полотенцами. Затем солим и перчим. Складываем в отдельную емкость и оставляем на 40 минут в таком виде.
2. Груши хорошо вымываем и разрезаем пополам. После чего удаляем сердцевинки с семенами.
3. Берем форму для выпечки и размещаем в ней подготовленные ножки.
4. Затем поверх посыпаем сухим розмарином и раскладываем груши разрезом вниз.
5. После чего посыпаем их коричневым сахаром и накрываем все фольгой.
6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, запекаться до готовности. Время точно сказать невозможно, так как оно зависит от возраста утки.

Вам еще может понравиться восхитительная утка с айвой, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!