Замечательная подборка вкуснейших блюд из печени

Блины с печенью

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 200 мл молока
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла
  • половина чайной ложки соли
  • половина чайной ложки сахарного песка
  • 1 яйцо
  • 100 гр пшеничной муки

Для начинки

  • 250 гр свиной печени
  • 35 гр сливочного масла
  • 1 репчатый лук
  • соль по вкусу
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла

Начинаем процесс

  1. В первую очередь принимаемся за приготовление блинов. Берем глубокую посуду и объединяем в ней молоко, соль, сахарный песок, подсолнечное масло и яйцо. Затем добавляем пшеничную муку, предварительно просеянную и замешиваем жидкое тесто.
  2. Разогреваем сковороду и обжариваем на ней до румяного цвета блины.
  3. Готовим начинку. Печень можно взять любую: говяжью, свиную или куриную. Хорошо ее промываем и обсушиваем. После чего нарезаем небольшими кусочками и отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и луком, предварительно нарезанным, обжариваться до готовности.
  4. Затем горячую печень пропускаем через мясорубку или измельчаем с помощью блендера. Солим и добавляем сливочное масло. После чего хорошо перемешиваем.
  5. Затем наполняем блины подготовленной начинкой любым удобным для вас способом.

Больше вкуснейших начинок для блинов вы можете узнать на нашем сайте «Идеи рецептов».

Замечательная подборка вкуснейших блюд из печени

Приятного аппетита!  

 

 

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Замечательная подборка вкуснейших блюд из печени
Adblock
detector