Аппетитная мясная запеканка на сковороде

Предлагаем вам разбавить свое обыденное семейное меню вкуснейшей запеканкой, которую вы с лёгкостью приготовите на сковороде.
У кого сложности с готовкой в духовке или же просто, к примеру, она отсутствует, рекомендуем эту вкуснейшую запеканку. Готовится она на сковороде и без особых усилий. Имеет очень насыщенный вкус, потрясающий аромат и бесподобное сочетание. На внешний вид она напоминает огромный бургер, который вы с лёгкостью накормите всю свою большую семью. К такой аппетитной запеканке и дополнений никаких не потребуется. Замечательно она подойдёт для уютного семейного вечера. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 800 гр говяжьего фарша
  • 2 сосиски
  • 1 яйцо
  • 100 гр хлеба
  • 40 гр пармезана
  • 2 картофеля
  • 300 гр моцареллы
  • соль по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • луковый порошок по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем фарш. Солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук.
  2. После чего отправляем сюда же предварительно размоченный в воде хлебный мякиш и пармезан, натёртый на мелкой фракции тёрки.
  3. Затем вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
  4. Теперь мелко нарезаем сосиски или разминаем их. Перекладываем в фарш и вымешиваем до клейкого и плотного состояния.
  5. Очищаем картофель и нарезаем его тонкими кружочками. После чего отправляем на разогретую сковороду с маслом. Солим по вкусу.
  6. Подготовленный варш делим на две части и формируем первую лепёшку. Для удобства можете использовать крышку от сковороды, предварительно застелив её пергаментной бумагой. После чего выкладываем подготовленную лепёшку на картофель и накрываем сковороду крышкой. В таком виде готовим 10 минут.
  7. По истечении нужного времени режем тонкими кружочками моцареллу и распределяем по лепёшке. Накрываем второй лепёшкой и готовим под крышкой ещё 10 минут.
  8. Затем нам требуется аккуратно перевернуть запеканку и присыпать сверху небольшим количеством сыра. Накрываем снова крышкой и готовим ещё 10 минут.
  9. По истечении нужного времени огонь выключаем и даем запеканке настояться ещё 5 минут. Затем ее можно горячей подавать к столу.

Вам еще может понравиться вкуснейшая овсяно-творожная запеканка, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитная мясная запеканка на сковороде

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: