Изумительная запеканка из кабачков и фарша

Очень простая запеканка. Она буквально тает во рту. Получается нежной и сочной. И может стать отличным блюдом к ужину, попробуйте!

Необходимые продукты

  • 500 грамм кабачков
  • 500 грамм фарша
  • 1 луковица
  • 2 сладких перца
  • 3 куриных яйца
  • 100 грамм сметаны
  • зелень
  • соль, перец, специи по вкусу

Начинаем приготовление

  1. В чашку кладем фарш, добавляем соль, перец и специи.
  2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками, добавляем к фаршу. Все хорошо перемешиваем.
  3. Форму смазываем растительным маслом и перекладываем фарш, разравниваем.
  4. Кабачки натираем на крупной терке и отжимаем от лишней жидкости, кладем в чашку.
  5. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиком. Добавляем к кабачкам. Туда же кладем измельченный укроп, вбиваем куриные яйца и добавляем сметану. Все солим и перчим по вкусу, перемешиваем и выкладываем на фарш, разравниваем.
  6. Отправляем заготовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 40 минут до готовности. А потом подаем к столу.

Попробуйте также куриную запеканку с творогом. Рецепт есть на сайте «Идеи рецептов».

Изумительная запеканка из кабачков и фарша

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: