Красивая овощная запеканка

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной запеканки, которая понравится всем. 

Она не только очень красивая и эффектная, но и полезная! Ее вкусовые качества просто не передать словами, надо пробовать. Таким отменным блюдом вы с легкостью сможете разбавить свое обыденное меню и с достоинством подать к праздничному. Эта запеканка не оставит равнодушным никого. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 1 молодой кабачок

2. 1 крупная морковь

3. 2 помидора

4. 3 яйца

5. 100 сметаны 15%

6. 50 гр твердого сыра

7. 3 зубчика чеснока

8. соль по вкусу

Начинаем процесс


1. В первую очередь очищаем морковь и кабачок. Затем, используя овощечистку, нарезаем эти овощи тонкими полосками. После чего скручиваем их рулетиками.

2. Теперь режем тонкими кружочками помидоры. Укладываем их вдоль формы по всему периметру.

3. Затем в шахматном порядке укладываем подготовленные рулетики.

4. Принимаемся за приготовление заливки. Для этого в отдельную емкость отправляем яйца, сметану, соль и тертый на мелкой фракции терки сыр. Взбиваем все.

5. После чего выливаем заливку поверх овощей. Продавливаем через пресс чеснок и посыпаем им блюдо.

6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.

7. По истечении нужного времени запеканка готова. Даем ей немного остыть и подаем к столу.

Вам еще может понравиться отменная блинная запеканка с курицей, рецепт которой вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Красивая овощная запеканка

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: