Лучшая кабачковая запеканка к обеду

Существует великое множество кабачковых запеканок. Каждая хозяйка имеет свой рецепт, который ее полностью устраивает, но в этой статье мы хотим рассказать вам еще одни способ приготовления запеканки с кабачками. На наш взгляд она получается вкуснейшая и лучшее нее нет, но вы можете приготовить ее и составить свое мнение.

Необходимые продукты

  • 700 грамм кабачков
  • 3 зубчика чеснока
  • 70 грамм укропа
  • 2 куриных яйца
  • 500 грамм куриного фарша
  • 2 луковицы
  • 100 грамм сыра
  • 150 помидоров
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Кабачок натираем на крупной терке. Перекладываем в миску и солим, перемешиваем. Оставляем его на 15 минут и отжимаем, лишний сок сливаем.
  2. Куриное филе нарезаем кусочками и перемалываем на мясорубке до состояния фарша.
  3. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем приготовленный укроп.
  4. К кабачку добавляем фарш, лук, вбиваем куриные яйца, всыпаем укроп и выдавливаем через пресс чеснок. Массу солим и перчим по вкусу, а потом хорошо перемешиваем.
  5. Готовую массу перекладываем в форму для запекания.
  6. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем сверху на запеканку. Отправляем ее в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 1 часа.
  7. Твердый сыр натираем на терке.
  8. Через отведенное время достаем запеканку, присыпаем сыром и снова ставим в духовку. Запекаем еще 10 минут и подаем к столу.

Попробуйте подать ее с пикантным чесночным соусом. Рецепт его приготовления смотрите по ссылке.

Лучшая кабачковая запеканка к обеду

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Лучшая кабачковая запеканка к обеду
Adblock
detector