Этот творожник готовится без муки и манки, а значит получается очень диетическим. У него довольно не высокая калорийность и при этом в нем много белка. Творожник получается сочным, сытным и очень-очень вкусным. Идеальное блюдо к завтраку или ужину.
Необходимые продукты
- куриные яйца — 2 шт
- творог — 300 гр
- 200 грамм моркови
- сахар (мед) по вкусу
Начинаем приготовление
- Морковь натираем на терке, кладем в миску и заливаем кипятком.
- В миску кладем творог. Яйца делим на белки и желтки. Желтки добавляем к творогу, туда же кладем мед и все перемешиваем.
- Белки взбиваем с щепоткой соли в пышную пену.
- Морковь отжимаем от воды и добавляем в творог, перемешиваем. А потом добавляем взбитые белки и перемешиваем массу аккуратными складывающими движениями.
- Готовую массу перекладываем в форму для выпечки и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут.
- Готовой запеканке даем остыть в духовке до комнатной температуры, потом достаем и подаем к столу.
Попробуйте также запеканку с творогом и тыквой. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Рисовые котлеты с тунцом: бомбически вкусное блюдо