Рецепт простого блюда вам в копилку. В его составе есть картофель и мясо, довольно классические продукты. Ведь именно из них многие хозяйки готовят каждый день обед или ужин. Блюдо из этих продуктов обычно едят даже дети, поэтому мы думаем и вам оно придется по вкусу.
Необходимые продукты
- 1 килограмм картофеля
- 2 луковицы
- 300 грамм фарша
- 100 грамм грибов
- соль, перец по вкусу
- 5 грамм итальянских трав
- 50 миллилитров растительного масла
Для соуса
- 100 грамм сыра
- 50 грамм сметаны
- 1 помидор
- зелень
Начинаем приготовление
- Картофель очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Кладем в миску, солим и перчим по вкусу, добавляем итальянские травы. Вливаем растительное масло и все хорошо перемешиваем.
- Большую часть приготовленного картофеля перекладываем в форму для запекания. Сверху распределяем фарш, солим и перчим по вкусу.
- Лук чистим, нарезаем соломкой и выкладываем сверху на лук.
- Грибы нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук. И последний слой делаем из картофеля.
- Сверху форму закрываем фольгой и отправляем блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 1 часа.
- Сыр натираем на терке. Помидоры нарезаем кубиком, измельчаем зелень. В чашку кладем сыр, помидор, зелень и сметану, перемешиваем.
- Через 50 минут приготовления блюдо достаем из духовки, снимаем фольгу и выкладываем сверху приготовленный соус. Затем снова ставим форму в духовку и продолжаем приготовление.
- Готовое блюдо подаем к столу.
Подайте блюдо с аппетитным овощным салатом, приготовленным по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
