Отменная рисовая запеканка с творогом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной запеканки для разбавления ваших семейных чаепитий.

Такое полезное сочетание ингредиентов очень удачное, поэтому десерт понравится как взрослым, так и детям. Подать эту вкусняшку можно как на завтрак, так и на обед или полдник вместе со сметаной или любимым вареньем. Ваши домочадцы уплетут ее с преогромным удовольствием. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку и порадовать своих любимых такими полезными и аппетитными вкусами.

Нужные ингредиенты

200 гр творога
200 гр риса
300 мл воды
2 столовые ложки сметаны
25 гр ванильного сахара
1 столовая ложка сахарного песка
2 яйца
1 столовая ложка манной крупы
щепотка соли
молотая корица по вкусу
растительное масло для смазывания формы

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем яйца и, используя миксер, взбиваем их до появления пенной шапочки.
После чего добавляем сюда творог и продолжаем процесс взбивания. Для этого лучше использовать погружной блендер.
Затем добавляем ванильный сахар, соль и сахарный песок. Снова хорошо перемешиваем.
Предварительно отвариваем рис и остужаем его. После чего перекладываем к остальным ингредиентам и добавляем сметану, манную крупу и корицу по вкусу. Хорошо все перемешиваем.
Берем форму для запекания и смазываем ее маслом. Затем выкладываем подготовленную массу и разравниваем ее.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
По истечении нужного времени запеканка готова. Даем ей немного остыть и подаем к столу.

Вам еще может понравиться восхитительная творожная запеканка с маком и тыквой, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».