Полезнейшая запеканка из тыквы и творога

Предлагаем вам попробовать очень вкусную сезонную запеканку, которая понравится каждому члену вашей семьи.
Состоит она из манной каши, тыквенного пюре и творога. О таких полезностях мечтает любой организм. Процесс приготовления настолько лёгок и прост, что справится даже начинающая хозяйка. Результат превзойдёт все ожидания. Запеканка яркая, нежные, воздушная, очень вкусная и не оседает при остывании. Подайте её на завтрак или на ужин и наблюдайте довольные лица своих домочадцев. Рекомендую всем.

Нужные ингредиенты

1. 250 гр тыквенной мякоти

2. 250 гр творога

3. 125 мл молока

4. 75 гр сахарного песка

5. 50 гр манки

6. 2 яйца

7. 10 гр сливочного масла

8. щепотка соли

9. сметана для подачи

Начинаем процесс


1. В первую очередь нам требуется приготовить кашу. Для этого в сотейник вливаем молоко и добавляем манную крупу с солью. Венчиком хорошо перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения. При этом требуется постоянно помешивать. В результате должна получиться достаточно густая каша. Снимаем её с огня и оставляем остывать.

2. Теперь нарезаем средними кусочками мякоть тыквы и укладываем в отдельную ёмкость. Ставим в микроволновку запекаться на высокой мощности 7 минут. По истечении нужного времени тыква станет мягкой. Затем, используя погружной блендер, пюрируем.

3. После чего, используя миксер, взбиваем яйца с сахарным песком 5 минут. Теперь добавляем сюда тыквенное пюре и на средней скорости миксера хорошо перемешиваем до однородности. Затем смешиваем с манной кашей и творогом. Опять-таки на малых оборотах перемешиваем до полного соединения ингредиентов.

4. Берём форму для запекания и смазываем её сливочным маслом. Выкладываем сюда подготовленное тесто и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 120°, выпекаться 35-40 минут.

5. По истечении нужного времени запеканка готова. Переворачиваем ее на тарелку и украшаем по желанию.

Вам еще может понравиться вкуснейшая овсяно-творожная запеканка, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Полезнейшая запеканка из тыквы и творога

Приятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: