Блюдо очень бюджетное, поэтому его можно смело добавить в ваше повседневное меню. Несмотря на то, что продукты для него используются простые, блюдо получается сытным, вкусным и очень аппетитно выглядит. Картофельная запеканка с фаршем-полностью самодостаточное блюдо, не требует дополнительного гарнира или соуса. Готовится быстро и просто.
Необходимые продукты
- мясной фарш — 400 гр
- картофель — 700 гр
- лук — 1 шт
- куриное яйцо — 3 шт
- сметана — 100 мл
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и добавляем в фарш.
- Картофель очищаем, натираем на терке и добавляем в фарш. Все солим и перчим по вкусу, а потом перемешиваем.
- Противень смазываем растительным маслом и выкладываем подготовленную массу. Хорошо разравниваем ее и уплотняем ложкой.
- В миску вбиваем куриные яйца, добавляем сметану и соль по вкусу. Все перемешиваем вилкой до однородной массы.
- Яичной массой заливаем заготовку из фарша. И ставим блюдо в заранее разогретую до 190 градусов духовку. Выпекаем его в течение 45-50 минут. А потом достаем, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Блюдо получается сочным, ароматным и невероятно вкусным. Обязательно приготовьте его к ужину и ваши близкие скажут вам «спасибо». Блюдо сытное и очень питательное, а значит быстро впишется в ваше повседневное меню.
Попробуйте также вкусный пирог из лаваша. Приготовить его можно на сковороде буквально за 10 минут. А рецепт его приготовления вы можете найти у нас на сайте.
Приятного аппетита!
Постные кексы с медом