Сытная финская запеканка «Калалаатикко»

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитной запеканки, которая понравится всем без исключения. 

Такое финское блюдо стало любимчиком в моей семье. Запеканка получается очень интересной, сытной, сочной, ароматной и такой аппетитной, что всегда хочется добавки. Приготовить совсем не сложно, поэтому справится любая хозяйка. Каждую ещё порадует минимальное время на её приготовление. Вы с лёгкостью сможете разбавить своё меню такой аппетитной финской вкуснятиной. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

  • 1 свежая сельдь
  • 500 гр картофеля
  • 1 репчатый лук
  • 300 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • зеленый горошек по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь очищаем картофель и, используя слайсер, нарезаем его тонкими ломтиками.
  2. Чистим репчатый лук и режем его тонкими кольцами.
  3. Берём форму для запекания и на дно укладываем немного картофеля так, чтобы он полностью покрыл его. Солим и перчим по вкусу.
  4. Предварительно размороженную сельдь очищаем от хвоста, головы, костей и внутренностей. Филе нарезаем небольшими кусочками и размещаем поверх картофеля. Рыбу тоже требуется посолить и поперчить по вкусу.
  5. Следующим слоем выкладываем подготовленные кольца лука.
  6. После чего накрываем все картофелем, который остался и посыпаем замороженным горошком. Солим и перчим по вкусу.
  7. Теперь в отдельную ёмкость отправляем яйца, молоко и муку. Добавляем соль и чёрный молотый перец. Взбиваем все до однородности и выливаем поверх ингредиентов в форму.
  8. Затем ставим в духовку, предварительно разогретую до 190°, на полтора часа. В результате картофель должен быть мягким и пропеченным.
  9. По истечении нужного времени блюдо горячим можно подавать к столу.

Вам еще может понравиться бесподобная блинная запеканка со шпинатом, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Сытная финская запеканка "Калалаатикко"

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Сытная финская запеканка «Калалаатикко»
Adblock
detector
WordPress: 11.46MB | MySQL:82 | 0,376sec