Это вкуснейшее нежное блюдо обязательно придется вам по вкусу. Запеканка получается ароматно и красивой. Ее можно подавать к завтраку или на ужин. Блюдо будут с удовольствием есть даже самые привередливые малоежки.
Необходимые продукты
400 грамм творога
2 банана
150 грамм сливочного сыра
2 куриных яйца
20 грамм крахмала
80 грамм киви
мед или сахар по вкусу
Начинаем приготовление
1. У яиц отделяем белки от желтков.
2. В чашку кладем творог, сливочный сыр и желтки, перебиваем блендером. Добавляем мед и крахмал.
3. Белки взбиваем до пышных устойчивых пиков. Добавляем их в творожную массу. Вводим их в два приема, аккуратно вмешивая.
4. Бананы и киви очищаем от кожуры и нарезаем кусочками.
5. Форму для пирога застилаем пергаментной бумагой и кладем получившуюся массу. Сверху распределяем кусочки бананов и киви.
6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30 минут.
7. Готовую запеканку полностью остужаем и подаем к столу.
Попробуйте также овсяную запеканку. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
