Творожная запеканка с черникой: десерт уходящего лета

Изобилие ягод в летний сезон вдохновляет на приготовление различных десертов.

Не один раз слышала от мам, что дети не любят есть творог. Но секрет в том, как мы преподносим различные продукты. Если предложить подростку обычный творог с вареньем, то вполне вероятно, что он откажется от этой еды. Но если приготовить творожный десерт, украсить его ягодами, то никто перед таким блюдом не сможет устоять. Творог — продукт универсальный, его можно добавлять и в салаты, и в каши, но по большей мере из него готовят различные десерты. Один из самых популярных рецептов — творожная запеканка. Способов ее приготовления существует очень много, но мы сегодня остановимся на летнем варианте с черникой.

Ингредиенты

  • Творог 400 г
  • Сметана 190 г
  • Сахар 5 ст. л.
  • Манка 3 ст. л.
  • Пшеничная мука 3 ст. л.
  • Черника 1 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Разрыхлитель 0,5 ч. л.
  • Сахарная пудра по вкусу

Как приготовить творожную запеканку с черникой


  1. Взбейте миксером яйца с сахаром.
  2. Обезжиренную сметану (можно йогурт) смешайте с творогом, затем соедините со взбитыми яйцами.
  3. Добавьте в полученную смесь манную крупу, затем муку и разрыхлитель и аккуратно перемешайте ложкой. Добавьте чернику.
  4. Застелите форму для запекания пергаментной бумагой. Перелейте в нее творожную массу с ягодами.
  5. Отправьте десерт в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30 минут.
  6. Готовое блюдо достаньте из духовки. Накройте форму большой тарелкой и переверните, пергаментную бумагу удалите.
  7. Украсьте творожную запеканку сахарной пудрой.

Легкий и воздушный десерт покорит всех, ведь он просто тает во рту. Ягоды придают приятную кислинку сливочному вкусу. Если творог подолгу задерживается в вашем холодильнике, то самое время найти ему применение. Такой десерт и полезный, и вкусный, и низкокалорийный. На случай, когда придут подруги, которые на диете, смело угощайте их этим лакомством. Творожные запеканки отличная альтернатива тортам, которые нужно долго готовить, да и калорий в них много. Обязательно сохраните себе в закладки этот рецепт и при удобном случае испробуйте.

Творожная запеканка с черникой: десерт уходящего лета

Приятного чаепития.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Творожная запеканка с черникой: десерт уходящего лета
Adblock
detector
WordPress: 11.45MB | MySQL:85 | 0,389sec