Вкуснейшая запеканка с курицей и брокколи

Предлагаем вам попробовать вкуснейшую запеканку, которая покорит всех своим отменным вкусом.

На первый взгляд может показаться, что это рецепт простой запеканки из курицы и брокколи. Могу вас уверить, что это не так. Очень вкусно и интересно, потому что содержит добавки в виде оригинального сырного соуса, пармезана и панировки панко. Такой запеканкой вы с легкостью разбавите свое обыденное меню и порадуете домашних новыми потрясающими вкусами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 1 свежая брокколи
  • 400 гр куриного филе
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 чашка панко
  • 1 чашка тертого пармезана
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • приправы для курицы по вкусу

Для соуса

  • 200 гр жирных сливок
  • 90 гр сливочного сыра
  • половина чайной ложки измельченного чеснока
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка вустерширского соуса
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь делим брокколи на соцветия и заливаем кипятком, предварительно посолив его. Оставляем в таком виде на 2-3 минуты. Затем процеживаем и перекладываем в форму для запекания.
  2. Теперь промываем и обсушиваем куриное филе. После чего нарезаем его небольшими кубиками и приправляем специями. Затем отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться со всех сторон до готовности и перекладываем к брокколи.
  3. После чего принимаемся за приготовление соуса. Для этого в кастрюлю отправляем все нужные ингредиенты и ставим на слабый огонь. Постоянно помешивая, нагреваем 5 минут. За это время сыр должен полностью раствориться и все ингредиенты смешаются в однородный соус. По истечении нужного времени заливаем соусом ингредиенты в форме.
  4. Затем разогреваем масло в сковороде и добавляем панко. Нагреваем и, постоянно помешивая, дожидаемся пока тесто полностью не впитает в себя масло.
  5. Присыпаем запеканку натертым пармезаном и подготовленной панировкой. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 20 минут.
  6. По истечении нужного времени запеканка готова и ее можно горячей подавать к столу.

Вам еще может понравиться вкуснейшая овсяно-творожная запеканка, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Вкуснейшая запеканка с курицей и брокколи

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Вкуснейшая запеканка с курицей и брокколи