Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски

Довольно интересная  сытная запеканка, которая точно понравится вашему мужчине. И для ее приготовления нужны простые и доступные каждому продукты. Запеканка прекрасно подойдет к ужину, но и на праздничном столе будет смотреться великолепно.

Необходимые продукты

250 грамм шампиньонов

400 грамм куриного филе

1 луковица

250 миллилитров сливок 15%

200 грамм твердого сыра

700 грамм картофеля

100 миллилитров молока

20 грамм сливочного масла

соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

1. Картофель очищаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и солим по вкусу. Отвариваем его до готовности, затем воду сливаем и разминаем его в пюре. Добавляем сливочное масло и молоко, хорошо перемешиваем.

2. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем их на раскаленной сковороде, ждем пока испариться жидкость и добавляем растительное масло, соль и перец.

3. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и добавляем к грибам. Обжариваем все вместе до готовности.

4. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем до готовности.

5. Готовое филе отправляем в грибам с луком, перемешиваем и вливаем сливки. Снова хорошо перемешиваем и тушим 5-7 минут.

6. Натираем на терке сыр.

7. В форму для выпечки выкладываем картофельное пюре, сверху распределяем грибы с мясом и присыпаем тертым сыром.

8. Получившееся блюдо отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 10 минут. А потом можно сразу подавать к столу.

К такой запеканке можно подать быстрый салат за 5 минут. Он просто идеально дополнит это блюдо.

Вкусное блюдо к ужину: запеканка по-французски

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: