Запеканка с макаронами и фаршем-отличное блюдо к обеду или ужину. Для блюда используются простые продукты, которые доступны каждому. А самого блюда получается очень много, что позволит накормить даже большую семью. Макароны идеально сочетаются с фаршем и томатом, что делает блюдо очень вкусным. Его с удовольствием будут есть даже самые привередливые дети.
Для запеканки понадобиться разъемная форма диаметром 20 см.
Необходимые продукты
- 600 грамм фарша
- 200 грамм макарон
- 200 грамм тертого сыра
- 200 грамм томатов
- 1 куриное яйцо
- зелень
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 чайная ложка соли
- черный перец по вкусу
- 1 чайная ложка сушеного чеснока
Начинаем приготовление
- Измельчаем подготовленную зелень и добавляем ее к фаршу. Туда же кладем соль, перец, молотый чеснок и панировочные сухари. Все перемешиваем. Затем вбиваем куриное яйцо и еще раз перемешиваем.
- Отвариваем до готовности макароны.
- Подготовленную форму промазываем растительным маслом и выкладываем в нее фарш. Хорошо распределяем его по дну и бокам формы, формирую основу запеканки.
- Отварные макароны смешиваем с томатом и делим зрительно на две части. Одну часть выкладываем в форму, сверху присыпаем половиной подготовленного сыра. Затем снова выкладываем макароны и присыпаем их оставшимся сыром.
- Ставим запеканку на 25 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовую запеканку вынимаем из духовки, снимаем кольцо с формы и подаем к столу.
Подавать такую запеканку можно с любым овощным салатом. Мы рекомендуем попробовать витаминный салат из свежей тыквы. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Ароматный итальянский кулич «Панеттоне»