Запеканка из цветной капусты с мясом и сыром

Простая запеканка на каждый день. Понравится даже тем, кто не любит цветную капусту. Запеканка получается нежная и очень вкусная. Вообще готовить ее можно с любым мясом. Я люблю с курицей, но отлично подойдет и свинина, и говядина, только не баранина.

Необходимые продукты

  • 400 грамм куриного филе
  • 400 грамм цветной капусты
  • 4 столовые ложки растительного масла
  • 3 куриных яйца
  • 200 грамм сливок
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • 50 грамм сыра «Пармезан»
  • 100 грамм твердого сыра

Начинаем приготовление

  1. Форму для выпечки промазываем сливочным маслом.
  2. Капусту разбираем на соцветия, а потом разрезаем на более мелкие кусочки. Перекладываем ее в форму для выпечки.
  3. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Кладем его на сковороду с растительным маслом и обжариваем на сильном огне до легкой румяной корочки. Готовое филе солим и перчим по вкусу.
  4. В чашку вбиваем куриные яйца. добавляем сливки, измельченный через пресс чеснок, соль и взбиваем блендером до однородной массы.
  5. На капусту выкладываем подготовленное мясо, присыпаем тертым сыром «Пармезан» и заливаем приготовленной жидкой смесью.
  6. Сверху присыпаем тертым сыром и ставим в духовку. Запекаем в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов.
  7. Готовую запеканку подаем к столу.

Попробуйте также интересную запеканку с куриными наггетсами. Рецепт смотрите по ссылке.

Запеканка из цветной капусты с мясом и сыром

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Запеканка из цветной капусты с мясом и сыром
Adblock
detector