Аппетитная постная пицца с грибами

Представляем вашему вниманию рецепт вкусной вегетарианской пиццы, которой вы сможете разбавить свое постное меню. 

Приготовить ее совсем несложно, поэтому справится даже начинающая хозяйка. С начинкой можете экспериментировать. Рекомендую всем неё попробовать. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новыми постными блюдами.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 600 гр муки
  • 200 мл теплой воды
  • щепотка соли
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • 30-40 гр свежих дрожжей

Для начинки

  • 300 гр шампиньонов
  • 2-3 помидора
  • 1 репчатый лук
  • половина банки маслин без косточек
  • 4-5 веточек зелени укропа или петрушки
  • специи по вкусу
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Начинаем процесс


  1. В первую очередь разводим дрожжи в теплой воде.
  2. В отдельную емкость просеиваем муку и делаем по центру углубление. Затем заливаем в него масло и подготовленные дрожи. Замешиваем тесто. В результате мы должны получить мягкое и эластичное тесто. После чего надо присыпать немного его мукой и накрыть полотенцем. Отправляем в теплое место на полчаса.
  3. По истечении нужного времени достаём его и отщипываем кусочек. Выкладываем на дно круглой формы для запекания, которую предварительно смазали маслом. Прижимаем немного руками для того, чтобы придать ей форму лепёшки. Затем опять накрываем полотенцем и в тёплом месте оставляем на четверть часа.
  4. После чего разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в неё тесто на 10-15 минут.
  5. Принимаемся за приготовление начинки. Маслины и помидоры нарезаем кружочками. Чистим репчатый лук и мелко режем его. Грибы по надобности очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
  6. Отправляем грибы с луком на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться до готовности.
  7. По истечении нужного времени достаём нашу лепешку и выкладываем изначально кружочки помидор. Поверх размещаем лук и грибы. Солим и приправляем специями.
  8. После чего посыпаем колечками маслин и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, на 20 минут.
  9. При подаче посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Вам еще может понравиться хрустящая пицца на картофельной основе, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Аппетитная постная пицца с грибами

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Аппетитная постная пицца с грибами
Adblock
detector
WordPress: 11.49MB | MySQL:87 | 0,427sec