Ароматные медовые кексы с яблоками

Предлагаем вам испечь самые вкусные кексы, готовить которые мы будем с яблоками и мёдом.
Скажу вам честно, очень сложно дождаться пока они остынут. От одного аромата уже «текут слюнки». Этот аппетитный десерт уплетает буквально за считанные минуты. Классическое сочетание яблока и корица отлично дополняет выпечку. Эти кексы просто находка для каждой хозяюшки. Обязательно попробуйте.

Нужные ингредиенты

1. 2 столовые ложки меда

2. 1/4 стакана сахарного песка

3. половина стакана подсолнечного масла

4. 300 гр муки

5. половина чайной ложки соды

6. 1 яйцо

7. 2-4 яблока

8. половина чайной ложки корицы

Начинаем процесс


1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем подсолнечное масло, сахарный песок и яйцо. Используя миксер, взбиваем все до однородности.

2. Затем разогреваем мёд до температуры 60 – 70°. Можно для этого использовать микроволновку или водяную баню. К нему отправляем соду. Дожидаемся пока смесь начнёт пениться и вводим её в подготовленную яично-масляную массу.

3. Теперь просеиваем 2-3 раза муку. После чего 250 гр отправляем к жидким ингредиентам. Хорошо перемешиваем так, чтобы не было комочков.

4. Затем очищаем яблоки от кожуры и сердцевин. Мякоть нарезаем маленькими кубиками или же натираем на крупной фракции тёрки. Перекладываем их в тесто, хорошо перемешиваем и оставляем на 5 – 7 минут.

5. По истечении нужного времени добавляем муку, которая осталась. Также сыпем корицу и хорошо перемешиваем. Теперь раскладываем подготовленное тесто по формочкам для кексов, наполняя их на 2/3.

6. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 35 – 40 минут.

Вам ещё могут понравиться изумительные диетические панкейки, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Ароматные медовые кексы с яблоками

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: