Представляем вашему вниманию простой рецепт приготовления очень вкусной пиццы, которая порадует всех в обыденный день.
Пиццы обожают все. Существует много рецептов их приготовления. Мы вам предлагаем простой, доступный и очень аппетитный. Ваше окружение обязательно оценит такое лакомство по достоинству. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
Для теста
1. 440 гр муки
2. 2 яйца
3. 250 гр сметаны
4. 50 гр сливочного масла
5. половина чайной ложки соды
6. 1 чайная ложка соли
Для начинки
1. 25 гр полукопченой колбасы
2. 2 столовые ложки кетчупа
3. 60 гр помидор
4. 90 гр репчатого лука
5. 8 оливок
6. 60 гр твердого сыра
Начинаем процесс
1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем сметану, соду и хорошо все перемешиваем.
2. В другую ёмкость вбиваем яйца, сыпем соль и, используя миксер, взбиваем всё.
3. После чего объединяем две подготовленные смеси и добавляем 1/3 часть муки. Хорошо все перемешиваем.
4. Затем требуется влить растопленное сливочное масло и снова хорошо перемешать.
5. После чего частями подсыпаем муку, которая осталась и выкладываем тесто на стол, предварительно присыпанный мукой. Теперь вымешиваем его на столе. При этом много муки не добавляйте, чтобы тесто не забилось. В результате оно должно быть мягким и не прилипающим к рукам.
6. Формируем из него шар и накрываем пищевой плёнкой. Оставляем на некоторое время в покое.
7. Принимаемся за приготовление начинки. Для этого очищаем репчатый лук. Помидоры, колбасу и лук нарезаем тонко. Маслины требуется нарезать колечками. Используя тёрку, натираем на крупной фракции сыр.
8. Подготовленное тесто делим на две части и одну из них раскатываем в пласт. Делать это лучше сразу на бумаге для выпечки.
9. Затем требуется смазать его соусом или кетчупом. Поверх размещаем лук, колбасу, помидоры и оливки. Последним шагом посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°, на 15 – 17 минут.
10. По истечении нужного времени достаём готовую пиццу, делим на порционные кусочки и подаем к столу.
Вам еще может понравиться аппетитная постная пицца с грибами, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
