Бесподобные фруктовые кексы

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных кексов, которые придутся по душе каждому.

Существует множество различных вариантов вкуснейших кексов. Мы предлагаем приготовить их с апельсином и яблоком. Такую фруктовую вкуснятину ваши домочадцы уплетут с преогромным удовольствием. Кексы получаются очень ароматными и такими аппетитными, что съедаются один за одним. В каждом доме любят такую выпечку. От одного аромата уже «текут слюнки». Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

170 гр муки
75 гр сметаны
100 гр сахарного песка
половина чайной ложки соды
1 апельсин
3 яйца
120 гр сливочного масла
половина чайной ложки соли
30 мл уксуса
1 яблоко
сахарная пудра по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь очищаем апельсин и яблоко от кожуры. После чего нарезаем фрукты кружочками. Они должны быть средней толщины.
В отдельную ёмкость отправляем муку и соль. Просеиваем всё и добавляем 100 гр сливочного масла.
После чего вбиваем сюда яйца, кладём сметану и сыпем 70 гр сахарного песка. Используя миксер, взбиваем все до однородности.
В другую ёмкость отправляем соду с уксусом. Перемешиваем всё и переливаем в тесто. Продолжаем процесс взбивания.
Берём формочки для кексов и смазываем их сливочным маслом.
Теперь отправляем сюда подготовленные фрукты. Посыпаем их сахарным песком, а поверх размещаем тесто.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, приблизительно на 20 минут.

Вам еще могут понравиться самые вкусные яблочные кексы с корицей и орехами, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».