Бесподобный манговый бисквит

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего бисквита, который станет любимчиком многих хозяечек.

Из этого бисквита у вас получатся просто потрясающие десерты, которые удивят всех своим отменным вкусом. Он не требует пропитки, имеет насыщенно жёлтый мякиш, божественный аромат и вкус. Попробовав его приготовить однажды, вы забудете о других рецептах бисквитов. Он, без сомнений, станет вашим фаворитом. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 4 белка
  • 3 желтка
  • 25 гр сахарного песка для белков
  • 70 гр сахарного песка для желтков
  • 140 гр мангового пюре
  • 10 гр крахмала
  • 50 мл растительного масла
  • 120 гр муки
  • цедра одного лимона
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем желтки и 70 гр сахарного песка. Используя миксер, взбиваем все до светлой массы.
  2. После чего добавляем растительное масло в манговое пюре и хорошо перемешиваем до однородности.
  3. Затем перекладываем подготовленную смесь к желткам и добавляем цедру одного лимона. Миксером все смешиваем до однородности.
  4. Теперь также миксером взбиваем белки. Не останавливаясь в этом процессе, добавляем сахарный песок. Затем на средней скорости миксера продолжаем взбивать до мягких пиков.
  5. Просеиваем муку с разрыхлителем. Частями эту смесь отправляем к желтковой массе, хорошо перемешиваем после каждого добавления.
  6. Теперь аккуратно вмешиваем сюда взбитые белки.
  7. Берём форму для запекания бисквита и устанавливаем её на противне. Дно её оборачиваем фольгой, предварительно подложив кусочек пергамента.
  8. Отправляем сюда подготовленное тесто и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 160°, на 35 – 40 минут.
  9. По истечении нужного времени проверяем готовность деревянной шпажкой.
  10. Для того, чтобы бисквит не осел, его ставим на ребро и даем полностью остыть в таком виде.
  11. После чего извлекаем из формы и используем по своему усмотрению.

Вам ещё может понравиться супер шоколадный бисквит, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобный манговый бисквит

Приятного аппетита!

 

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобный манговый бисквит