Предлагаем вам порадовать своих домочадцев вкуснейшей домашней выпечкой с виноградом.
Когда как не осенью печь ароматнейшие пироги? Ведь именно в эту пору достаточно много сезонной вкуснятины, которая отлично дополняет любую выпечку. Этот пирог с виноградом станет вашим фаворитом. Из простейшего набора ингредиентов в результате мы получаем изысканный пирог, который не оставляет равнодушным никого. Выпечка ароматная, воздушная, нежная и очень вкусная. Рекомендую попробовать всем!
Нужные ингредиенты
1. 2 яйца
2. 135 гр сахарного песка
3. 2 гр ванилина
4. 75 мл молока
5. 90 гр сливочного масла
6. 50 мл подсолнечного масла
7. 1 чайная ложка разрыхлителя
8. 200 гр муки
9. половина лимона
10. 1 столовая ложка кукурузной муки
11. 150 гр темного шоколада
Начинаем процесс
1. В первую очередь предварительно достаем сливочное масло из холодильника, чтобы к моменту приготовления оно уже была уже размягченным.
2. По истечении нужного времени в отдельную ёмкость отправляем яйца, сахарный песок и ванилин. Используя миксер, взбиваем все до густой массы.
3. Теперь, не останавливаясь в этом процессе, добавляем частями сливочное масло. Затем вливаем сюда тонкой струйкой растительное масло и тёплое молоко. Хорошо все перемешиваем.
4. Снимаем цедру с лимона и перекладываем в тесто. Два вида муки объединяем вместе с разрыхлителем. Перемешиваем и через сито просеиваем в основную смесь. Аккуратно замешиваем тесто. Лучше для этого процесса использовать силиконовые лопаточку.
5. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем сюда подготовленное тесто. Равномерно распределяем.
6. Виноград вымываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Зачем раскладываем по поверхности теста, немного утопив в него.
7. Помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 40 – 45 минут. По истечении нужного времени пирог готов. Даем ему остыть.
8. Затем присыпаем сахарной пудрой и дополняем веточкой мяты. После чего уплетаем за ароматным чаепитием.
Вам еще может понравиться восхитительный яблочный пирог «Белочка», рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
