Бесподобный творожно-яблочный пирог

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога, который понравится всем без исключения.

Сочетание мягкого теста, вкусной творожной начинки, ароматных яблок и нежнейшей шапочки из взбитых сливок. Это божественное сочетание влюбляет в себя с первого кусочка. Поверьте, попробовав это лакомство однажды, вы забудете о других рецептах яблочных пирогов. Он без сомнений станет вашим фаворитом. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 2 стакана муки
  • 100 гр сметаны
  • 4 яйца
  • 1,5 стакана сахарного песка
  • 200 гр сливочного масла
  • 10 гр разрыхлителя
  • 500 гр творога
  • 4 яблока
  • корица по желанию

Начинаем процесс


  1. В первую очередь в отдельную емкость помещаем творог.
  2. Отделяем белки от желтков. 1 желток отправляем в творог, а остальные 3 — в отдельную емкость. Добавляем к ним половину стакана сахара, муку, предварительно объединенную с разрыхлителем, и сливочное масло. Затем вмешиваем сметану. Из образовавшегося теста требуется сформировать шар и поместить его в холодильник на 60 минут.
  3. После чего очищаем яблоки от кожуры и сердцевинок. Используя терку, натираем мякоть на крупной фракции.
  4. В творожную смесь сыпем 1/3 стакана сахара и хорошо все перемешиваем.
  5. Берем форму для выпечки и выкладываем тесто, разравнивая его и формируя бортики.
  6. Поверх размещаем творожную массу. Затем — подготовленные яблоки.
  7. Теперь по желанию присыпаем корицей и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на полчаса.
  8. Возвращаемся к белкам. Из требуется взбить с сахаром, который остался, до крепких пиков.
  9. По истечении нужного времени достаем заготовку и покрываем взбитыми белками. Возвращаем в духовку еще на 5-7 минут.

Вам еще может понравиться бесподобный тыквенный пирог с орехами, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Бесподобный творожно-яблочный пирог

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бесподобный творожно-яблочный пирог
Adblock
detector