Бисквитный рулет с вареной сгущенкой

Этот рулет вкуснее торта! Нежнейший, воздушный бисквит и толстый слой сгущенного крема приведут в восторг.

Самое главное готовится легко, быстро и без особых затрат. Самая большая проблема, что он очень быстро съедается, поэтому готовьте сразу двойную порцию, если планируете встречать гостей. А мы поделимся секретом приготовления этого шедевра в домашних условиях, без особых температурных режимов и кухонного инвентаря. Это вариант рецепта, который получается всегда.

Ингредиенты

  • яйца — 4 штуки;
  • сахарный песок — 200 грамм;
  • мука — 200 грамм.

Для крема

  • сгущенное вареное молоко — 0,5 банки;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • глазурь, орехи — для украшения.

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой: пошаговый рецепт


  1. Соединяем яйца, сахар и хорошо взбить миксером или венчиком.
  2. Добавляем просеянную муку, и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. В итоге получится воздушное тесто.
  3. Выливаем в форму, застеленную пергаментом, и выпекаем при 180 градусах, около 15 минут.
  4. Хочу дать совет, как свернуть бисквитный рулет, чтобы он после промазывания кремом, хорошо держал свою форму и не разворачивался. Для этого, как только вы достали испеченный бисквит из духовки, еще горячим, вместе с пергаментом, сворачиваем его рулетом, край должен оказаться под самим рулетом. В таком виде оставляем остывать.
  5. Для крема: размягченное сливочное масло взбить с вареной сгущенкой до однородной массы.
  6. Остывший рулет развернуть, хорошо промазать сгущеночным кремом и свернуть уже без пергамента.
  7. Сверху посыпать дроблеными орехами и полить шоколадной глазурью.

Вот так легко и просто приготовить вкусный бисквитный рулет в домашних условиях. Видео вам поможет более подробно рассмотреть процесс приготовления. Рекомендую: только приготовленный рулет оставить буквально на час, чтобы он настоялся и пропитался. А уже после подавать к столу.

Бисквитный рулет с вареной сгущенкой
Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


Бисквитный рулет с вареной сгущенкой
Adblock
detector
WordPress: 11.53MB | MySQL:87 | 0,405sec