Бархатные блины "3 стакана"

Представляем вашему вниманию рецепт бесподобных блинов, которые понравятся абсолютно всем.

Этот рецепт — мой фаворит. Блинчики получаются мягкие, тонкие и на самом деле бархатные. Их можно готовить с различными начинками. Блины не рвутся и хорошо держат форму. Рецепт очень легко запоминается, так как используется равное количество ингредиентов. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

3 яйца
половина чайной ложки соли
3 столовые ложки сахарного песка
1 стакан молока
1 стакан воды
1 стакан муки
3 столовые ложки подсолнечного масла
4 гр ванильного сахара

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельной емкости объединяем яйца и два вида сахарного песка.
Добавляем молоко и муку. Хорошо все перемешиваем. В результате мы должны получить идеально однородное тесто. Можете для этого процесса использовать миксер.
Затем в несколько заходов вливаем горячую воду, хорошо помешивая после каждого добавления.
По окончанию добавляем растительное масло и снова доводим до однородного теста.
Теперь разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Выпекаем блины с каждой стороны до золотистого цвета.

Вам еще могут понравиться обалденные картофельные блины с сыром, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».