Интересные оладьи-хачапури

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных оладий, которые понравятся абсолютно всем. 

Готовить их мы будем с начинкой из сулугуни. Такие нежные, мягкие и ароматные оладьи понравятся каждому члену вашей семьи. Тягучая сырная начинка не оставит равнодушным никого. По желанию можете добавить зелень, что тоже очень вкусно. Рекомендую всем попробовать эту вкуснятину. Уплетается она с невероятной скоростью, поверьте. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

1. 150 мл кефира

2. 1 яйцо

3. 100 гр сыра сулугуни

4. 100 гр муки

5. 2 щепотки соли

6. половина чайной ложки сахарного песка

7. 2 столовые ложки масла для жарки

8. 0,25 чайной ложки пищевой соды

Начинаем процесс


1. В первую очередь в отдельную емкость просеиваем муку и вбиваем яйцо.

2. После чего сыпем сахарный песок, соду и соль.

3. Затем вливаем кефир и хорошо все перемешиваем до однородности.

4. Теперь оставляем тесто на 10-15 минут.

5. Используя терку, натираем на мелкой фракции сулугуни.

6. Разогреваем сковороду с маслом и выливаем порциями подготовленное тесто.

7. По центру каждой заготовки размещаем немного сыра и накрываем его тестом. В результате начинка получается внутри.

8. Обжариваем оладьи пару минут на минимальном огне. После чего переворачиваем и продолжаем процесс жарки еще 2-3 минуты.

9. По истечении нужного времени снимаем с огня и отправляем следующую партию.

Вам еще могут понравиться очень вкусные оладьи из картофельного пюре и сыра, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Интересные оладьи-хачапури

Приятного аппетита!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: