Изумительная блинная запеканка с курицей

Хотим поделиться с вами рецептом еще одной уникальной запеканки. И в зимнюю погоду это блюдо лучшее, что вы можете приготовить к ужину. Запеканка получается сытная, ароматная и очень-очень вкусная. Блинная запеканка с курицей понравится всем в вашей семье и приведет в восторг даже самого привередливого гурмана.

Необходимые продукты

1. творожный сыр — 100 гр

2. твердый сыр пластинки — 9 шт

Для блинов

1. куриные яйца — 3 шт

2. пшеничная мука — 200 гр

3. теплое молоко — 350 мл

4. сливочное масло — 50 гр

5. щепотка соли

Для начинки

1. куриная грудка — 450 гр

2. творожный сыр — 150 гр

3. кукуруза — 150 гр

4. помидоры «Черри» — 10 шт

5. соль, перец

6. зелень

Начинаем приготовление


1. В миску вбиваем яйца, добавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло. Все немного перемешиваем, всыпаем соль  и просеянную муку. Все снова перемешиваем и все, тесто готово. Печем из него блинчики, их должно получиться 9 штук.

2. Куриное филе промываем, солим и  перчим по вкусу. А потом обжариваем на растительном масле до красивого румяного цвета. Готовое филе остужаем и нарезаем мелкими кусочками.

3. В миску кладем куриное филе, кукурузу, творожный сыр и измельченные помидоры «Черри». Туда же кладем нарезанную зелень и все хорошо перемешиваем.

4. Берем блинчик и в центр кладем подготовленную начинку. А потом заворачиваем его в конвертик. Точно также поступаем с остальными блинчиками.

5. Берем форму для выпечки и выкладываем в нее подготовленные блины с начинкой.

6. Сверху смазываем блинные конвертики творожным сыром и прикрываем сырной пластинкой.

7. Получившуюся заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 20 минут.

Попробуйте также блинный торт с бананами, йогуртом и ореховой глазурью. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Изумительная блинная запеканка с курицейПриятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: