Классические американские панкейки

Панкейки-блюдо, которое особенно популярно в Америке. Его часто можно увидеть в фильмах, ведь подают их традиционно подают к завтраку. Обычно такие оладьи поливают кленовым сиропом или присыпают ягодами. И тогда блюдо становится еще более вкусным.

Необходимые продукты

1. 200 грамм пшеничной муки

2. 2 столовые ложки сахара

3. 1,5 чайные ложки соды

4. щепотка лимонной кислоты

5. пол чайной ложки соли

6. 1 куриное яйцо

7. 200 миллилитров молока

8. 3 столовые ложки оливкового масла

Начинаем приготовление

1. В миску просеиваем пшеничную муку, добавляем сахар, соду, лимонную кислоту и соль. Все перемешиваем венчиком в течение 5 минут, чтобы все составляющие как можно равномернее распределились.

2. В сухие ингредиенты добавляем куриное яйцо и перемешиваем все миксером. Потом вливаем молоко и снова перемешиваем до однородности. Затем вливаем оливковое масло и перемешиваем все еще 2 минуты.

3. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием (масло не наливаем!). Затем с помощью ложки выкладываем оладьи на сковороду. Жарим их с каждой стороны по 2-3 минуты, а потом перекладываем на тарелку.

К панкейкам можно подать айвово-лимонный чатни. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Классические американские панкейкиПриятного аппетита!



Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: