Мега вкусные панкейки с яблоком

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных панкейков, которые придутся по душе каждому.

Они получаются очень нежными, ароматными и такими аппетитными, что уплетаются один за одним. Их можно приготовить на завтрак. Подаем со сметаной, медом или яблочным вареньем. Ваши домочадцы будут и сытыми, и довольными. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

1 яйцо
2 столовые ложки сахарного песка
половина чайной ложки соли
200 мл кефира
200 гр муки
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка соды
1 яблоко
корица по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь требуется очистить от кожуры яблоки и, используя терку, натереть их на крупной фракции.
В отдельную емкость отправляем муку и соду. Хорошо перемешиваем.
В другую емкость вбиваем яйцо, сыпем сахарный песок и соль. Взбиваем пару минут венчиком.
Затем требуется сюда влить кефир и переложить яблоки. Снова хорошо перемешиваем.
После чего просеиваем сюда муку с содой и добавляем корицу. Перемешиваем до однородного теста.
По окончанию вливаем растительное масло. В результате получаем тесто, похожее на густую сметану.
Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. После чего порциями выкладываем подготовленное тесто.
Обжариваем панкейки с двух сторон до готовности.

Вам еще могут понравиться невероятно вкусные апельсиновые панкейки, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».